Los mejores 7 batidos para engordar y ganar músculo

Si eres de los que comen como un animal y la báscula sigue riéndose de ti, bienvenido al club. En el equipo de Underrated hemos estado ahí. Sabemos lo frustrante que es dejarse la piel en el gimnasio, intentar comer seis veces al día y sentir que tu metabolismo quema las calorías antes de que toquen el estómago. La cruda realidad es que, a veces, necesitas una estrategia más inteligente que simplemente "comer más".

Ahí es donde entran en juego los batidos para engordar. Ojo, no hablamos de llenarte de azúcar y comida basura para echar barriga. Hablamos de nutrición líquida densa, diseñada estratégicamente para crear ese ansiado superávit calórico. Si tu objetivo es hacer las cosas bien, estos batidos para coger peso y ganar masa muscular van a ser tus mejores aliados para dejar atrás el estancamiento.

¿Por qué necesitas batidos para subir de peso?

La masticación agota y la digestión de comidas gigantescas te deja letárgico. Hemos comprobado en nuestras propias carnes que meter 800 calorías extra a base de arroz y pollo es una tortura mental y estomacal.

Las calorías líquidas de los batidos para subir de peso se saltan gran parte de ese proceso pesado de digestión. Te permiten ingerir nutrientes de alta calidad y muchísima energía en apenas un par de tragos, algo fundamental si además estás destrozando fibras con rutinas exigentes como la brutal rutina Heavy Duty de Mike Mentzer.

Ingredientes top en los batidos para ganar masa muscular

Para construir músculo necesitas ladrillos (proteína) y obreros trabajando con energía (carbohidratos y grasas). En nuestra experiencia, un batido no es "mágico" por sí solo, es la suma de sus ingredientes. Para hacer batidos para ganar masa muscular de verdad, prioriza esto:

• Grasas densas: Crema de cacahuete (100% natural, sin azúcares), aguacate, aceite de coco. Son pura gasolina calórica.
• Carbohidratos complejos: Avena molida, plátano maduro, batata cocida.
• Proteína de alto valor biológico: Suero de leche (Whey), yogur griego o claras pasteurizadas.

Los 7 mejores batidos caseros para engordar (opinión Underrated)

A continuación te desglosamos las recetas que nosotros mismos usamos cuando toca fase de volumen. Están pensadas para ser eficientes, nutritivas y, sobre todo, para que te las bebas con ganas.

1. Batido de plátano y crema de cacahuete

El rey indiscutible de los batidos para coger peso. Sencillo, barato y brutalmente efectivo post-entreno.

• 1 plátano grande maduro
• 2 cucharadas generosas de crema de cacahuete
• 300 ml de leche entera (o avena)
• 1 scoop de proteína de suero (vainilla o chocolate)

Opinión del equipo Underrated: "Un 10/10 en fiabilidad. Hemos notado que si te lo tomas justo después de entrenar, recuperas la energía de golpe. Es nuestro favorito para el día a día."

2. Batido hipercalórico de aguacate, cacao y avena

¿Aguacate dulce? Sí. Aporta una textura densa espectacular y un perfil lipídico que cuidará tu corazón mientras la báscula sube.

• ½ aguacate maduro
• 1 cucharada de cacao puro desgrasado
• 4 cucharadas de avena
• 250 ml de leche entera
• Miel al gusto

Opinión del equipo Underrated: "Al principio éramos escépticos, pero el sabor a cacao camufla el aguacate totalmente. Ideal para tomarlo a media tarde mientras teletrabajas."

 

3. Batido tropical de mango y linaza

Para los que odian las texturas pastosas. Las frutas tropicales tienen un gran aporte de azúcares naturales ideales para reponer glucógeno.

• 1 mango maduro
• 1 cucharada de harina de linaza
• 250 ml de leche entera
• Hielo

Opinión del equipo Underrated: "Entra solo. Es muy refrescante, sobre todo si entrenas en verano o en un box sin aire acondicionado. Recomendadísimo."

 

4. Batido de fresa, leche de coco y linaza

La leche de coco en lata es uno de los secretos mejor guardados en los batidos para engordar por su increíble densidad calórica derivada de grasas saludables (MCT).

• 200 ml de leche de coco
• 8 fresas
• 1 cucharada de semillas de chía o linaza

Opinión del equipo Underrated: "Cuidado porque llena una barbaridad. Lo usamos más como un sustituto de una merienda fuerte que como complemento, debido a su alto contenido en grasas densas."

5. Batido de batata dulce, miel y yogur griego

Un combo demoledor de carbohidratos complejos de lenta asimilación. Perfecto para mantenerte anabólico durante horas.

• 1 batata pequeña cocida
• 1 yogur griego natural
• 1 cucharada de miel
• 150 ml de leche

Opinión del equipo Underrated: "Preparar la batata da un poco de pereza, pero si tienes de sobra de la comida, batirla es un truco de culturista vieja escuela que no falla para el volumen."

6. Batido de açaí, plátano y miel

Antioxidantes y energía en vena. Es ideal si combinas pesas con ejercicios de alta intensidad y resistencia.

• 100g de pulpa de açaí
• 1 plátano
• 1 cucharada de miel
• 250 ml de bebida vegetal o leche

Opinión del equipo Underrated: "Nos parece la mejor opción pre-entreno. Si estás siguiendo un programa híbrido como nuestra guía de entrenamiento Hyrox, este batido te da gasolina sin pesadez estomacal."

7. Batido de yogur, frutos rojos y avena

El clásico comodín. Fácil, digestivo y con un aporte proteico muy sólido gracias al yogur griego.

• 1 yogur griego
• ½ taza de frutos rojos congelados
• 50g de avena
• Leche al gusto

Opinión del equipo Underrated: "Es el batido de las prisas. En 1 minuto lo tienes listo. Nosotros lo usamos mucho de desayuno rápido los días que entrenamos temprano."

Tabla comparativa: El veredicto del equipo Underrated

Para ponértelo aún más fácil, hemos puntuado y clasificado estos batidos según lo que nos importa de verdad en el día a día. Evalúa y elige el tuyo.

Errores comunes al tomar batidos para subir de peso

No cometas las novatadas por las que nosotros ya hemos pasado. Si quieres que estos batidos para engordar funcionen a tu favor:

1. Sustituir comidas sólidas: El batido es un "añadido" a tu dieta, no un reemplazo. Tu plato principal debe seguir ahí.
2. No entrenar duro: Tomar calorías extra sin un estímulo muscular fuerte solo te dará grasa. Te recomendamos organizar tu semana con nuestra rutina Push Pull Legs de 5 días para asegurar que cada caloría vaya al músculo.
3. No cuadrar los macros: Si ya comes 3.000 kcal y añades un batido de 800 kcal de golpe, vas a taparte (ganar mucha grasa). Sube las calorías progresivamente.

Preguntas frecuentes (FAQ) sobre subir de peso

¿Qué batidos puedo tomar para subir de peso?

Deberías priorizar batidos que incluyan carbohidratos complejos (avena, plátano) y grasas saludables (crema de cacahuete, aguacate). El objetivo es superar las 400 kcal por toma. Recetas como el batido de plátano con mantequilla de cacahuete o el batido hipercalórico de leche de coco son excelentes opciones para lograr ese superávit calórico.

¿Qué tomar para subir de peso rápido?

Para un aumento de peso rápido y limpio, toma bebidas ricas en macronutrientes. Combina leche entera con proteína whey, avena y frutos secos. Si tu apetito es nulo, puedes recurrir temporalmente a suplementos tipo Mass Gainer, pero siempre será mejor la comida real triturada. Y recuerda: subir rápido no siempre es subir bien (músculo).

¿Qué bebidas ayudan a subir de peso?

Las bebidas que más ayudan son la leche entera, los batidos caseros ricos en proteínas y grasas buenas, y los licuados de frutas densas (como mango o plátano). Huye de refrescos, zumos industriales y alcohol; te harán subir de peso, pero en forma de grasa perjudicial para la salud.

¿Qué puedo hacer para subir de peso si soy muy delgada?

Añade calorías líquidas a tu día a día, ya que no sacian tanto como la comida sólida. Haz 5 o 6 ingestas, usa aceite de oliva virgen extra en abundancia, come frutos secos entre horas y empieza a realizar entrenamientos de fuerza para que tu cuerpo asimile esas calorías creando tejido muscular nuevo.